14 de fevereiro de 2007

Frango Agridoce com Arroz Xau Xau

  • Lombinhos de frango
  • 1 Frasco de molho agridoce Uncle Ben's
  • Manteiga
  • Pinhões (opcional)
  • Abacaxi (opcional

Para o arroz:

  • Arroz basmati
  • 1/ 2 Ovos
  • Fiambre aos cubos
  • Ervilhas

Faz-se o arroz de ervilhas bem sequinho.

Entretanto mexem-se os ovos numa sertã aderente.

Depois de feito o arroz, misturar com os ovos desfeitos e com o fiambre.

Entretanto para o frango:

Partem-se os lombinhos aos bocados e leva-se a fritar em manteiga.

Depois de frito misturar o molho agridoce (muito completo de legumes) e por opção abacaxi e pinhões.

Servir.

Muito simples e bastante exotico (claro que não precisam dizer que o molho é Uncle Ben´s ;-))

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