Bacalhau com Migas

• Postas de bacalhau q.b. (1 por px)
• 1 Molho de grelos
• Miolo de broa de milho ralado
• azeite
• alhos
• cebola

Coze-se o bacalhau e depois desfaz-se em pedaços. Reservar.

À parte cozem-se os grelos, que depois de escorridos se leva a rugir em azeite com alho.

Com o bacalhau desfiado faz-se o mesmo: azeite com alhos e cebola as rodelas, mistura-se o bacalhau e vai-se mexendo.

Numa travessa, deita-se o bacalhau nessa cebolada, de seguida os grelos e cobre-se com a broa.

Vai ao forno a gratinar para a broa ficar tostadinha!

Pode comer-se assim, ou acompanhado de batata a murro!